Con hepatitis se puede comer huevo
En las enfermedades hepáticas principalmente en las causadas por hepatitis, lo que hay que cuidarse es todo aquello que pueda afectar al hígado, siendo las grasas, químicos y medicamentos lo que presenta más riesgo. Es necesario que el paciente enfermo de hepatitis ingiera una dieta lo más variada posible, con el objetivo de que su sistema tenga los nutrientes necesarios para crear los tejidos dañados que se han de regenerar.
¿Con hepatitis se puede comer huevo?
Sí, el huevo es una buena fuente de proteína, es recomendable para una ingesta adecuada de proteína, mas no se recomienda mucha cantidad en un mismo día, puesto que el hígado es también el responsable de transformar las proteínas, por tal motivo un exceso de proteína recargaría al hígado.
Para evitar excesos de grasas se recomienda que el huevo no sea frito, cualquier otro modo de preparación es más recomendable.
Otras fuentes de proteína son: pescado, pollo, se recomienda restringir más el consumo de carne de res y eliminar los embutidos durante este periodo, por alto nivel de toxinas que ellos contienen en su interior.
Otras recomendaciones:
• Modere el consumo de la sal a un máximo de 2g por día, esto se conoce como dieta hiposódica, el objetivo es evitar que se produzca la retención de líquidos.
• Consuma suficientes frutas y verduras, no ingiera sin consultar antes al médico, suplementos vitamínicos o remedios naturales para otros fines, incluso los medicamentos de venta libre han de cancelarse e ingerirlos únicamente si su médico los aprueba.