El pepino es bueno para la diabetes

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En la diabetes el más alto factor de riesgo es el sobrepeso y aunque los casos donde este factor no está presente, los niveles de glucosa han de mantenerse moderados, el problema es que incluso en la mayoría de las frutas y en muchas verduras el nivel de glucosa que aporta al cuerpo puede ser mayor al permisible, esto también significa evitar los vegetales muy harinosos.

¿El pepino es bueno para la diabetes?

Al ser el pepino es muy bajo en azúcares, carbohidratos y ser una importante fuente de vitaminas y minerales es muy recomendada, principalmente para los diabéticos que han recibido la orden de bajar de peso y es que el pepino es alrededor de 95% agua, dejando aproximadamente un 5% de materia significativa, por este motivo entre más pepino se consuma, más rápido se adelgazará al desplazar otros alimentos.

Cuidados:

Aunque el diabético ha de tener controlada la ingesta de glucosa, esto nos significa que los alimentos han de estar 100% libres de ella y menos en el caso de los que tienen insulinodependencia, el pepino puede usarse como un vegetal adherido a las comidas, mas no se recomienda como un sustituyente de las mismas, esto ocasionaría fácilmente un bajonazo de azúcar.

Conclusión:

El pepino se recomienda añadirlo a las ensaladas de los diabéticos, aumentando la cantidad en aquellos que han de bajar de peso, no se recomienda hacer dietas con el consumo único de esta hortaliza y se recomienda a un diabético insulinodependiente que ingiera sus comidas a las horas recomendadas para evitar bajonazos de azúcar, por lo menos 4 comidas al día.